Bollicine Rosè Bollicine Rosè Spumante Brut

Informazioni

Cuvee’ formata da uve Brachetto e Chardonnay coltivate sulle colline di Strevi . Diraspatura, macerazione , presa di spuma con lieviti selezionati in ambienti isobarici per almeno un mese.

Prima annata di produzione 2008

Dati Analitci

  • Alcool: 12 %
  • Acidità Totale: 5,5 g/l
  • Zuccheri Residui: 8 g/l